Qualifikationen

Algensommelier (IHK)

Ernährungsberatung mit CGM bei der FreeStyle Akademie, FA Abbott
3. Dan im Goju Ryu Karate Do

Hygienebeauftragter in Pflegeeinrichtungen (Modul Alten- und Pflegeheime)
beim Niedersächsischen Landesgesundheitsamt

Sachkundelehrgang „Nagerbekämpfung“

Staatlich geprüfter Desinfektor
Sachkundenachweis zur Wasserstoffperoxid-Kaltverneblung

2.Dan im Goju Ryu Karate DO

Qui Gong Secret Elements Kursleiter Level 1
Barista Basic & Advanced & Latte Art

Trainerausbildung „Feuer & Flamme“ inkl. Grundausbildung Suggestopädie

DGQ Auditor Qualität nach DIN EN ISO 19011:2002
Ein ganzer Koffer voll - Methodenseminar

DGQ QM Auditor, zertifiziert von EOQ

Fachwirt für Reinigungs- und Hygienemanagement (FIGR)

Arbeitsschutz erfolgreich präsentieren

Trainer „Gesundheitsförderung durch Schlüsselqualifikation in der Altenpflege“ BGW

Ausbildereignung Hauswirtschaft

Abschluss als Diplom-Oecotrophologe (FH) an der Fachhochschule Anhalt aller
vier Spezialisierungsrichtungen (Hauswirtschaft, Hygiene, Ernährung, QM)
mit Diplomarbeit über „Qualitätsmanagement ind er Hauswirtschaft von
Großhaushalten“ u.a. mit Praktika Mikrobiologische Prozesskontrolle
Sachkundelehrgang „Raumdesinfektion mit Formaldehyd“

Tätigkeit im Surf and Sand Hotel, Laguna Beach, Kalifornien als Koch im
Rahmen des Internationalen Austauschprogramms IEP

Projekt „Meals on wheels“ in Flevoland (NL) im Rahmen des internationalen
Studiensemesters Consumer affairs and Facility Management
Sensorik Grundlagenseminar

Planung der Laborküche an der Fachhochschule Anhalt

Koch im Max-Bürger Krankenhaus
Abitur an der Volkshochschule Köpenick
Studium der Oecotrophologie an der Fachhochschule Bernburg

Koch im Gästehaus des Bundesinnenministeriums
Management-Fernstudium an der Studiengemeinschaft Darmstadt

Zivildienst im Feierabendheim „Georg Nusche“ als Koch

Wehrdienst in der Versorgungskompanie des Berliner Polizeipräsidenten

Kochlehre im Interhotel Stadt Berlin